Representación FAO
Nicaragua
FAO Entrega Materiales Didácticos de Huertos Escolares al PINE-MINED
El día lunes 22 de agosto, el Proyecto “Implementación de Agricultura Urbana y Periurbana en el Municipio de Ciudad Sandino y el Barrio Los Laureles Sur, Distrito VII” que ejecuta el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) con la asesoría de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) entregó 1,000 ejemplares de materiales didácticos de huertos escolares a la Sra. Norma Ortiz, Responsable del Programa Integral de Nutrición Escolar (PINE) del Ministerio de Educación (MINED) y al Sr. Omar Castro, Maestro del Colegio Miguel Bonilla.
La entrega de los materiales consistió en 450 ejemplares de “Guías Metodológicas para el establecimiento de Huertos Escolares”, 450 ejemplares de “Manuales para Docentes de Educación Inicial y Primaria” y 100 ejemplares de “Una Huerta para Todos”, los cuales contribuirán al fortalecimiento de la educación sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) y de Huertos Escolares en los estudiantes, padres y madres de familia y comités organizados dentro de las escuelas y organismos locales.
Durante la entrega, la Sra. Ortiz manifestó que “la entrega de los materiales didácticos corresponde a un esfuerzo más de los organismos cooperantes como FAO para impulsar en los estudiantes el aprendizaje acerca de la importancia nutricional que tienen los productos como frutas, verduras y hortalizas en la dieta diaria, el cual se convierte en un conocimiento multiplicador que ellos promueven en sus hogares”.
Por su parte, el Sr. Armando Cerrato, Asistente del Representante de FAO en Nicaragua expresó que “la SAN es uno de los esfuerzos que la FAO, el MINED y el INTA están impulsando en el sector educativo debido al nivel de desnutrición que se presenta en la población estudiantil y al impacto que esta tiene en el detrimento de su crecimiento, desarrollo físico, intelectual y social, la cual incide desfavorablemente en el aprendizaje”.
Asimismo, el Sr. Cerrato afirmó que “los documentos proporcionados constituyen una guía de conocimientos que pueden ser implementados en los huertos escolares porque integran una gran variedad de herramientas tradicionales y experimentales donde los niños y niñas tienen una posibilidad real para satisfacer sus necesidades sin incurrir en tecnologías costosas y con alternativas ecológicas”.