Representación FAO

Información del Pais

Durante las últimas tres décadas la Argentina, y en especial su sector agropecuario, ha experimentado un proceso de modernización que se consolidó en forma notable durante la primera parte de la década del 90. 

Estos procesos de transformación y modernización fueron consecuencia de  varios factores interrelacionados. En primer lugar a lgunos de carácter internacional entre los cuales cabe destacar las siguientes: a)  el acelerado desarrollo científico y tecnológico  en los países desarrollados  y el  impacto de la transferencia internacional de tecnología impulsada por la mayor presencia de  las empresas trasnacionales, b) la globalización de los mercados financieros y c) una incipiente liberalización  y ampliación del mercado internacional. En segundo lugar, las propias políticas nacionales que llevaron a una mayor apertura del mercado con la consecuente  mejora en los precios relativos  producto - insumos y una mejora en los servicios de transportes, puertos y almacenaje que acompañaron a la progresiva desregulación de la economía. 

Este proceso de modernización tuvo un enorme impacto sobre la producción. Un ejemplo de ello es la triplicación de la producción agregada de cereales y oleaginosas entre la década del 70 y la actualidad. 

Asimismo, estos cambios también tuvieron otros efectos sumamente importantes sobre la estructura  productiva y las relaciones del sector con el resto de la economía y la sociedad. En primer lugar, hubo un importante  proceso de  concentración en el uso de la tierra con expansión de la frontera agrícola y la aparición de nuevas formas de producción y nuevos actores sociales. La imagen que la sociedad urbana tenía sobre  campo  y el productor rural ha cambiado sustantivamente. Ahora se reconoce, de una manera  nueva y distinta, su capacidad productiva y sus importantes contribuciones al desarrollo económico nacional. 

El sector agropecuario argentino sigue manteniendo una gran importancia en la economía argentina, aunque su contribución al PBI ha declinado ligeramente en los últimos años. Todavía genera, directa o indirectamente, la mayor parte de los ingresos en concepto de exportación de mercaderías. 

La participación de la agricultura, caza, silvicultura y pesca respecto al PBI total, en 1997 fue de 4.9%, en 1998 el 5.2%, en 1999 el 6.4%, en el año 2000 el 5.4%, en el año 2001, del 5.7% y en el año 2002 del 6.3%. Por otra parte, la contribución de la industria alimentaria al PBI es alrededor del 4%, lo que resulta que la participación total del sector agroalimentario al PBI es alrededor del 10%. Los productos primarios y manufacturas de origen agropecuario, muestran un sólido incremento de la inserción de Argentina en los mercados mundiales en la última década y su participación en el total de las exportaciones se ha mantenido cercana al 60% en los últimos años. 

La Argentina ha sufrido sucesivas caídas de su PBI desde 1998.
A su vez, como consecuencia de las profundas transformaciones que sufrió el país durante toda la década de los 90, se fue extendiendo  el desempleo, incluso en períodos de crecimiento económico. La caída del empleo, y a posteriori de la actividad económica, fue impulsando hacia la pobreza a gran parte de su población. 

Si se considera la línea de extrema pobreza, el porcentaje de personas cuyos ingresos son inferiores al costo de una canasta básica de alimentos aumentó, a un ritmo moderado, pasando de 7.9% en 1995 a 9.6% en el 2000.